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Staff BLOG

工藤医院のスタッフが思うがままに綴ります。
日々の思い、女性のこと、医院の様子や花巻周辺の情報など。
岩手県花巻市の産婦人科医院
医療法人 工藤医院
夏野菜のお昼ごはん
やっと雨が降りましたね…

連日の暑さに体調崩されてませんか?
冷たいものの摂りすぎはだめですよ!と人には言いつつ、
ついアイスコーヒーに手が伸びます。。。

先日の昼食です。



白雑穀とコーンのごはん
蒸し鶏の夏野菜サルサソース
にんじんとズッキーニ、バジルの蒸し焼き
いんげんとベーコンのスープ
果物

ごはんはハト麦やきび、アワなどとしらすを一緒に炊き込み、
さっとゆでたコーンを混ぜ込みました。
蒸し鶏のサルサソースは、ピーマン、玉ネギ、トマト、パプリカ、
青とうがらしが入ってます。

夏野菜は彩りがきれいですね〜
テンションが上がります。
そして、この日の野菜は全部が花巻産でした。
いつも行く産直も、たくさんの野菜が並んでて見てるだけで楽しくなります♪
その土地で採れた食材でお料理ができて、産婦さんたちに召し上がっていただける
ことはとても幸せなことです(*^_^*)

栄養士
|16:12| - | comments(0) | trackbacks(0) | posted by クドウイインすたっふ - -
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