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Staff BLOG

工藤医院のスタッフが思うがままに綴ります。
日々の思い、女性のこと、医院の様子や花巻周辺の情報など。
岩手県花巻市の産婦人科医院
医療法人 工藤医院
ジンジャーライス★
暑い日が続いております。。。
湿度も高いので余計に暑く感じますね。
今日は、夏バテで食欲のない時におすすめのジンジャーライスをご紹介します。



ジンジャーライスとマグロのたたきのプレート
夏野菜のディップサラダ
メロンとブルーベリーの寒天ゼリー
ワンタンスープ

ジンジャーライスは、ご飯に生姜のすりおろし汁としょうゆを混ぜて味をつけました。
一人分で大さじ一杯くらいの生姜のすりおろし汁、同量のしょうゆが入っています。
かなりスパイシーな香りがして、ちょっと多いかな…と思いますが、食べてみるとそこまで
気にならず、むしろ生姜の持つ食欲増進効果が感じられ、箸が進みます(^_^;)
生姜は、新陳代謝を活発にし、食欲増進や疲労回復の効能があります。
また一緒にプレートにのせたマグロの赤身は、高たんぱくでビタミンや鉄分も豊富です。
生姜の刺激が、暑さで疲れた体を元気にしてくれます(*^_^*)
ぜひお試しください♪

栄養士

 
|00:45| - | comments(0) | trackbacks(0) | posted by クドウイインすたっふ - -
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